L’employé qualifié en polyculture assure des activités liées à la conduite d’une ou plusieurs productions végétales. Il met en œuvre des pratiques et techniques culturales prenant en compte les problématiques de développement durable. Pour cela il doit procéder à l’utilisation et au réglage des différents matériels et équipements nécessaires au travail du sol, suivi des productions végétales et récolte. Il peut également intervenir dans les lieux de stockage des récoltes et dans leur transport. Dans ces deux secteurs, il est polyvalent selon la diversité des activités qui lui sont confiées et il doit s’adapter à des conditions d’exercice spécifiques de façon organisée et autonome.
Dans le secteur de l’horticulture et des productions légumières, l’ouvrier réalise les opérations techniques liées à la culture de plantes en pleine terre ou en pots, de plantes maraîchères, fruitières, à massif, de bulbes ou de fleurs coupées et à leur conditionnement en vue de leur commercialisation.
Le CAPA « Métiers de l’agriculture option Production végétale – Horticulture » forme :
Cette formation permet d’obtenir un diplôme de niveau 3 enregistré au RNCP et fixant les compétences nécessaires au métiers de l’agriculture de production végétale spécialisé en horticulture.
Vous pouvez consulter la fiche RNCP25306 correspondant au CAPA Métiers de l’agriculture option Production végétale : Horticulture en cliquant ici.
L’activité de cet emploi s’exerce au sein d’entreprise de production horticole (productions légumières, floriculture, pépinière d’ornement).
Ouvrier / Ouvrière serriste, agricole en maraîchage, horticulture, pépinière, champignonnière
Modules d’enseignements professionnels
-CG1- Agir dans des situations de la vie courante à l’aide
de repères sociaux
-CG2- Mettre en oeuvre des actions contribuant à sa
construction personnelle
-CG3- Interagir avec son environnement social
-CP1- Réaliser des travaux sur les végétaux
Réaliser des observations et interventions sur le végétal
Réaliser des travaux de mise en place des végétaux
-CP2- Réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement
Réaliser des observations et opérations techniques liées au cycle de production
Effectuer des travaux de récolte, de conservation et de conditionnement
-CP3- Réaliser des travaux liés à l’entretien courant des matériels, équipements, installations et bâtiments
Réaliser des opérations de maintenance conditionnelle des matériels, équipements, installations et bâtiments
Effectuer des travaux simples d’aménagement et de réparation
-CP4- S’adapter à des enjeux professionnels locaux
Connaître la filière horticole en Pays de la Loire et ses principaux acteurs
3 octobre 2023
